Suco x Refrigerante / Troca inteligente?

por Pâmella Ferreira Nutricionista

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Final de semana chegando, domingo é dia das mães e muita gente já está pensando em comprar um suco para substituir o refrigerante e eliminar um pouco o peso na consciência, não é mesmo? E será que essa troca é inteligente? Pois podemos estar trocando seis por meia dúzia. A maioria dos sucos prontos nas prateleiras dos supermercados possuem ainda mais açúcares e aditivos do que os próprios refrigerantes. Então leiam os rótulos e prefiram os sucos integrais, esses sim possuem em sua composição apenas frutas. Mas não se esqueçam que esses devem ser consumidos com moderação, pois são ricos em carboidratos e pobres em fibras, o que os fazem ser um alimento de alto índice glicêmico.

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